'음식' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
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음식12

[음식] 지방간에 좋은 음식 안녕하세요. 리아파파입니다. 술 좋아하시는 분들은 건강 검진하면 항상 지방간이 나오죠?ㅎㅎ 간은 대표적으로 해독 작용을 하는데요. 해독 외에도 항체 생산, 3대 영양소 대사 작용 등 여러 기능을 하고 있다고 해요. 간 기능이 손상되면 피로감이 커지고 영양 공급이 제대로 되지 않아 전신의 기능이 저하되는데요. 그래서 제가 지방간에 좋은 음식을 찾아봤습니다. 1. 표고버섯 버섯에 뿌리내리고 있는 균사체에는 천연 방어물질인 베타글루칸이 풍부합니다. 베타글루칸은 면역체계를 자극해 암세포를 공격하는 세포들을 활성화시킨다는 점에서 간세포 보호를 돕는 성분으로 알려져 있는데요. 실제 국내 소재 유명 대학 연구에 의하면 표고버섯균사체 섭취가 간수치 감소에 실질적 영향을 미친 것으로 확인됐습니다. 특히 베타글루칸의 함량.. 2021. 8. 19.
[음식] 수분 함유량이 높은 과일, 채소 안녕하세요. 리아파파입니다. 요즘 날씨가 너무 더워 가만히 있어도 땀이 날 정도인데요. 저는 땀으로 배출된 수분을 보충하기 위해 다양한 과일을 먹는데요. 대표적으로 수박을 자주 먹습니다. 수박 말고도 어떤 과일, 채소가 있는지 궁금해서 찾아봤습니다. 1. 수박 수박은 수분 함유량이 높은 가장 대표적인 과일이죠. 수분 함유량이 무려 92%나 된다고 합니다. 또한 항산화 물질인 '리코펜'이 가장 풍부합니다. 또한, 이뇨작용을 돕고 부종을 예방하며, 항균작용, 노폐물 제거, 심혈관계 질환을 예방해준다고 하네요. 2. 피망 피망은 비타민B, 칼륨과 같은 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 또한 카로티노이드 항산화제를 함유하고 있어 특정 암과 안과질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 그리고 다른 과일 및 채소에 .. 2021. 7. 28.
[음식] 키토제닉, 저탄고지? 효과, 부작용, 식단 안녕하세요. 리아파파입니다. 현대인들이 건강에 많은 신경을 쓰면서 다양한 식단이 공유되고 있는데요. 그중 연예인들도 다이어트를 위해 많이 한다는 키토제닉에 대해 한 번 알아봤습니다. 1. 키토제닉이란? 키토제닉 다이어트는 식이요법의 일종으로, 단순히 지방을 많이 먹는 것이 아니라 열량의 총섭취량은 유지하면서 섭취 비중 가운데 탄수화물이 들어간 음식을 줄이고 지방이 들어간 음식을 늘려, 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 하는 것입니다. 탄수화물을 전혀 섭취하지 말라는 것이 아닌데요. 만약 탄수화물 섭취량을 강박적으로 줄이면 질병을 야기할 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 이 식이요법의 핵심은 과도한 탄수화물의 섭취를 줄이는 데에 있습니다. 지방은 탄수화물 감소에 따른 열량 부족을 대체하는 수단인데요.. 2021. 7. 26.
[음식] 고지혈증, 원인과 증상 및 좋은 음식 안녕하세요. 리아파파입니다. 현대인들의 식단이 바뀌면서 점점 고지혈증 환자들이 늘어나고 있는데요. 저 또한 육류를 좋아해서 걱정이 됩니다. 많은 분들이 젊다는 이유로 크게 신경 쓰지 않는 것 같은데요. 지금부터 고지혈증에 대해 알아보겠습니다. 1. 고지혈증이란? 고지혈증은 누구에게나 생길 수 있는 병으로 혈액 속에 콜레스테롤이 많아지는 질환을 말합니다. 수치는 200 미만이 정상이고 200~239는 경계, 240 이상이 되면 고지혈증이라고 보고 있습니다. 2. 원인 일반적으로 생활 속 잘못된 습관이나 식단으로 인해 나타납니다. 현대인들은 책상에 앉아 일하는 시간이 늘어났고, 군것질도 많이 하죠. 이로 인해 과도한 콜레스테롤이 체내에 축적됩니다. 또한, 과도한 음주도 큰 원인인데요. 알코올은 칼로리가 높기.. 2021. 7. 19.
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