'식이섬유' 태그의 글 목록
본문 바로가기
728x90
반응형

식이섬유2

[음식] 지방간에 좋은 음식 안녕하세요. 리아파파입니다. 술 좋아하시는 분들은 건강 검진하면 항상 지방간이 나오죠?ㅎㅎ 간은 대표적으로 해독 작용을 하는데요. 해독 외에도 항체 생산, 3대 영양소 대사 작용 등 여러 기능을 하고 있다고 해요. 간 기능이 손상되면 피로감이 커지고 영양 공급이 제대로 되지 않아 전신의 기능이 저하되는데요. 그래서 제가 지방간에 좋은 음식을 찾아봤습니다. 1. 표고버섯 버섯에 뿌리내리고 있는 균사체에는 천연 방어물질인 베타글루칸이 풍부합니다. 베타글루칸은 면역체계를 자극해 암세포를 공격하는 세포들을 활성화시킨다는 점에서 간세포 보호를 돕는 성분으로 알려져 있는데요. 실제 국내 소재 유명 대학 연구에 의하면 표고버섯균사체 섭취가 간수치 감소에 실질적 영향을 미친 것으로 확인됐습니다. 특히 베타글루칸의 함량.. 2021. 8. 19.
[추천] 콜레스테롤 의미, 낮추는 방법, 낮추는 음식 안녕하세요. 리아파파입니다. 현대인은 인스턴트 음식과 자극적인 음식을 자주 접하게 되는데요. 이런 음식들에는 콜레스테롤을 높이는 원인이 들어있습니다. 그렇다고 콜레스테롤이 무조건 나쁜 건 아닌데요. 콜레스테롤의 의미와 콜레스테롤 낮추는 방법, 음식을 찾아보았습니다. 1. 콜레스테롤이란? 콜레스테롤은 지질의 한 종류로 소수성 성질을 가진 스테로이드 계열의 유기물질입니다. 또한, 막의 구조적 통합과 유동성을 유지해 주는 동물 세포막의 필수적인 구조 성분이기 때문에 모든 동물세포 안에서 생합성됩니다. 동물 세포는 콜레스테롤이 있기 때문에 식물에서와 같이 세포벽에 제한되지 않고 세포의 형태를 변형시키고 이동하는 것이 가능합니다. 2. 낮추는 방법 - 포화지방과 트랜스지방을 피한다. 일반적으로 포화지방을 많이 섭.. 2021. 8. 4.
728x90
반응형